【島根県 出雲エリア】日本一の縁結びの聖地「出雲大社」とこだわりグルメを楽しむ旅

　古事記にも登場する古社で、主祭神は縁結びの神様として有名な「大国主大神」。
拝殿の大きな注連縄は重さ約11ｔもある。高さ約24ｍの御本殿は国宝に指定されている。美しい松並木が続く境内には、神話「因幡の白兎」にちなんだ可愛いウサギの像が40体以上もあり、ポーズや表情も様々で愛らしい。
　縁結びの神様に手を合わせて、良縁をGETしたい。

（出典：出雲大社）

　縁結びで有名な出雲大社のお蔵元、島根県出雲市大社町神門通りに、新たな縁結びスポットとして登場。
縁結びグッズはもちろんのこと、山陰の特産品・土産品なども充実の品揃えである。

（出典：いずも縁結び本舗 神門通り北店）

　築約100年の洋館をリノベーションした空間で味わえるのは、江津まる姫ポークや大山どり、木次の牛乳など、島根県の食材を使ったフードやスイーツ。ハムやドレッシングまで手作りした丁寧な味わいにファンも多い。
　ハンドピックした豆を少量ずつ自家焙煎したコーヒーも人気で、テイクアウトもできる。

（出典：高濱庭園）

　出雲大社のそばにある、古民家を改装したカフェ兼「bean to bar」工場。「bean to bar」というのは、カカオ豆の焙煎から加工までを、同じ作り手が一貫して行うこと。
　カカオ豆の産地ごとに異なるカカオの風味を出すため、基本となるダークチョコレートの原材料はカカオ豆と砂糖のみで作られている。
　チョコレート好きでも、初めて出会う驚きがいっぱいの本格チョコレート店だ。

（出典:​okinogami blue cacao’s）

　ワイナリーのある出雲市大社町は、全国でも有数のハウスぶどうの名産地。芳香でジューシーなぶどうは糖度が高く品質が良いことで知られ、市場でも高い評価を受けている。
　ワインの製造工程を見学でき、ここで作られた約10種類のワインの試飲もできる。どちらも無料なので、気軽に立ち寄ってみよう。

（出典：島根ワイナリー）

　山に囲まれたのどかなロケーションにあり、「日本三美人の湯」とされる名湯。泉質はナトリウム・カルシウム・硫酸塩・塩化物泉で、保湿によいメタケイ酸を含むのでお肌がツルツルすべすべになる。
　こちらの名湯を貸し切り、ゆったりと入浴しよう。もちろん、貸切風呂以外でも、日帰り入浴を楽しむことができる。

入浴時間：11：00～15：50（最終受付15：00）
入浴料：700円
貸切風呂使用料：2,000円

（出典：湯元 湯の川）

　挽きたての自家製粉にこだわり、手挽きに近い回転数でゆっくり熱が出ないように甘皮まで挽くなど、昔ながらの出雲そばが堪能できるお店。黒っぽい色をしており、香りと風味がとても豊かなそばは、「木浦醤油」や「出雲の地伝酒」などの無添加素材で作り上げたつゆとともにいただこう。

（出典：鶴華 波積屋）